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        首頁 紅酒沙龍 酒·美食 澳洲葡萄酒的特點是什么?目前國內有澳洲葡萄酒銷售嗎

        澳洲葡萄酒的特點是什么?目前國內有澳洲葡萄酒銷售嗎

        來源:暫無

        作者:暫無

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        澳洲葡萄酒的特點并不是一兩句話能夠概括的,因為澳洲幅員遼闊,產區風土各不相同,各個酒莊所采用的葡萄品種也不同,釀造工藝上也可能會有所差別,所以澳洲葡萄酒并沒有什么特定的統一風格,但是如果非要總結出來一些共同點,整體上講,澳洲葡萄酒作為新世界葡萄酒的代表之一,其葡萄酒融入澳洲的奔放和熱情,帶有比較明顯的果香和花香。

        澳大利亞自然環境優良,地廣人稀,沒有污染,絕對綠以產品。澳大利亞常年陽光充沛,葡萄有了足夠的日照,生長良好并沒有任何污染。

        釀出的酒自然豐滿濃郁,并且酒的口味柔和,果香豐富,口感清新,極易入口,尤其適合初飲葡萄酒的人士。

        澳大利亞則多采用先進的釀造工藝和現代化的釀酒設備,再加上澳大利亞穩定的氣候條件,每年出產的葡萄酒的品質也相對穩定。就算有些產區遇到不如人意的年份,也會有一些產區當年年份不錯。

        澳洲產區良好的氣候,所具有的銳意創新,出類拔萃的釀酒技術,使許多澳洲葡萄酒不需要陳年,在其年輕時飲用味道就很棒,陳年后風味更佳。

        澳大利亞葡萄酒產區主要分為四大區,分別是南澳、新南威爾士、維多利亞、西澳,各區產量比例依次為8:4:2:1。其中,南澳以得天獨厚的優良環境,成為現今澳洲最重要的葡萄酒產區,其大部分的葡萄園集中在南谷、河地及阿得雷德附近區域。新南威爾士為澳洲最早的葡萄栽種地區,澳大利亞主要知名酒廠都集中在這里。維多利亞的葡萄酒則具有相當多的類型,其內陸的產區以甜型的加烈葡萄酒聞名,東北部除了甜型酒外,也產酒色深濃、酒精度高、口味重的紅葡萄酒。西澳產區則以位于伯斯東北的天鵝谷最負盛名,此地以出產白勃艮地的白葡萄酒而聞名。

        目前澳洲已經有很多的酒莊瞄準了中國市場,國內也有很多的葡萄酒進口在經銷澳洲葡萄酒,如需購買,可以咨詢我們的客服人員。

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